Torta de biscoito recheado com nutella

Olá, para todos, eu sei que sumi e nem foi tanto assim ^.^, hoje finalmente tem receita nova, essa torta foi um pedido que recebi no comentários, desculpe a demora, mas eu inglês é ruim e estava esperando alguns ingrediente estrarem em promoção (a pessoa fica dando atestado de pobreza )

Então essa receita originalmente vem desse vídeo aqui.

Mas eu fiz minhas alterações, então vamos lá, lolita prendada modo cozinha:

Ingredientes:

• 12 bolachas ( pode ser Oreo ou Negresco);
• 1 xícara de nutella (vai mais da metade do pote grande);
• 1/3 de xícara de manteiga;
• 1 lata creme de leite;
• 1/3 copo de açúcar;
• 1 copo de açúcar mascavo;
• 2 colheres de suco de limão;
• 60~100 gramas de cream cheese;
• 2 xícaras de bolacha maisena esmagada;

E é isso aí, vamos começar derretendo a manteiga.

Moa a bolacha de maisena ( querida bolacha maria), mas tem que ser mais miudinho do que a da foto >.< (façam o que eu digo, mas não façam o que eu faço)

Acrescentem o açúcar mascavo, a manteiga, se quiserem pode por uma canela, noz moscada ou alguma essência, misture tu do e aperte com o garfo até tudo ficar uniforme, use uma forma de fundo removível ^.^

Tem que ficar bem bonitinha assim >.< 

Em uma outra tigela misture o cream chease mais o suco de limão e o creme de leite. Ponha o creme de leite ao pouco e cuide pra consistência não deixar de ser pastosa, acrescente o açúcar aos poucos e bata até o creme ficar com um aspecto consistente, recomendo usar o cream cheese e o creme de leite gelados.

Divida o creme em duas porções, em uma porção misture os biscoitos recheados já picados.

Esparrame a camada  de creme com biscoito recheado sobre o fundo de bolacha de maisena.

Para a outra porção basta por a nutella e bater bem.

Monte essa camada *¬* por cima e leve para a geladeira de um dia para o outro.

Desenforme e sirva, aqui a torta parece ter camadas ralas, mas é porque eu usei uma forma bem grande, para ficar bonitinha como a do vídeo, recomendo que usem formas de 20 cm de diâmetro.

Agora é só desfrutar do fim de semana e até semana que vem que vai ter postagem dupla com coisas bem legais para quem curte bonecas colecionáveis.

Até a próxima =^.^=

Hora do bolo

Olá a todos, aqui estamos finalizando o que pra mim te sido uma semana muito boa ^.^ .Dividindo um um pouco da minha alegria aqui com vocês na segunda eu consegui pegar uma peruca rosa clara que comprei em promoção (sempre foi meu sonho de consumo uma peruca  dessa cor ^.^), na terça e pude matar saudades da Sofi e nós fomos no Mc Donald e assim conseguia a Rarity do MLP *___*; pra completar ontem uma encomenda que eu achava que nem ia receber chegou *____*.Então pra vocês comemorarem comigo hoje o tutorial é sobre bolo, mas não qualquer bolo e sim o meu super delicioso bolo de cenoura com chocolate *¬*

Estão prontos?

Materiais:

• 1 xícara de óleo;
• 3/4 de xícara de açúcar;
• 4 ovos;
• 1 colher de fermento;
• 3 ou 4 cenouras;
• 3 xícaras de farinha;

Lolita prendada mode on:

Primeiramente eu queria apresentar a vocês um kit super fofo da Tramontina 

La Pasticceria tramontina é uma coleção de utensílios para fazer bolo, biscoito cup cake, etc .....

Esse é o kit para bolo e eu adorei não só o design, mas também o quanto são bem feitos. O kit possui 10 itens: 5 medidas, uma peneira, uma forma, uma espátula, uma luva de forma e um livro de receitas.

As medidas tem cabo de inox e são feitas tem um plástico bem resistente, pus água fervente e óleo quente e elas ainda estão inteiras, sem falar do cabo longo super seguro ^.^

A forma é um amor e tem o fundo removível, possui dois tipos de fundo um texturizado para bolo e um liso para torta ^.^

Então vamos começar o tutorial de vez ^.^

Primeiramente bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador

Foto do ovo pra mostrar que é pra usar dos graúdos, (ovo da ostentação)

óleo da sua preferência (mas eu daria preferência para o de soja ou milho)

Aqui eu to usando 3/4 de xícara de açúcar, mas se você gostar de bolo mais doce pode usar 1 xícara.

Vão por mim é melhor bater esses ingredientes primeiro >.<

Depois é o momento da cenoura entrar em cena, descasque e corte em rodela finas, vá batendo aos poucos no liquidificador até ficar uma massa líquida, laranja e homogênea.

Foto das cenouras pra vocês terem uma ideia da quantidade então se as que tiverem forem maiores pode usar só duas, mas se forem menores que essas recomendo que usem 4 para o sabor ficar bem pronunciado.

Em uma tigela média peneire as 3 xícaras de farinha ( vai peneirar sim , sem preguiça).

Então, adicione a massa que batemos no liquidificador aqui.

Adicione o fermento e muito amor, em seguida bata a massa como se não houvesse amanha.

Unte a forma com manteiga, se você tiver um pincel pra isso é uma boa, caso não tenha é só por um pedaço de manteiga na forma e espalhar com um papel toalha.

O bolo fica mais ou menos 30 minutos e forno de 200°C, pra checar é bom da uma espetada no bolo.

Atenção a massa é cremosa, então não se assuste caso seja difícil de espalhar na forma.

Para um toque final uma calda de chocolate feita de 4 colheres de açúcar, 8 colheres de achocolatado, 2 colheres de manteiga e uns 50 ml de leite ( se quiser mais líquida pode por mais leite)

Leve em fogo brando sempre mexendo até levantar fervura, quando estiver borbulhando mantenha sempre mexendo por mais 1 minuto e desligue.

Jogue a calda aina quente em cima do bolo e bom apetite.

Eu espero que tenham gostado do post de hoje que inaugura uma nova categoria de tutorial aqui no blog, muito obrigada por visualizarem o blog, convido vocês a visualizarem as outras páginas, pois está tudo atualizado e é isso ai começando mais um ano de Lolita prendada.

Lembrando que agora que o blog está atualizado as postagens voltam a ser uma vez por semana.

Beijos a todos e até semana que vem ^.^